DJ米格標記
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合作邀約,餐飲諮詢 Davi:djdavi06@gmail.com 工作以外 也寫企劃 回覆慢了 請見諒 DJ 感謝您。格子內容必須以第三方網站諮詢

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近百年間人類生活因產業革命一再躍升而日新月異,往昔天涯海角現今幾可一日即達,而影音視訊藉衛星傳輸,其即時晤談於方寸螢幕之內,無遠弗屆。珍饈御膳隨時可入一般餐客腸胃中…。只是要抽樣體驗令人動容的世界自然奇觀,景仰遠古歷史文化遺產,陶醉扣人心弦的經典樂章,甚而跳脫地球領域,優遊進住太陽系內多樣星球…準此累積平常生活所需以外資金,勤作進階,深入的認知探索,防治社會侵襲心靈的衝擊、遠離沈、宿疾糾纏健康,經常保持個人「最佳體適能」狀態,應為達成「最終目標」的「基礎門檻」。

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人自出生以後歷經嬰、幼、少、青時期,為生長養育、獨立階段,期間內率多仰賴父母親屬的關愛付出。成家之後〈30而立〉,除職事營生外,同時自然接續養成第二代的辛勞負擔。花甲〈60歲〉回首,老病侵循,卻已去日無多。倘人類侷限於兩代有成的平均壽限〈約60年〉中,世代交替。較之一般生物,愧為「萬物之靈」,因一般生物壽命的統計期限為成長時段的6倍,則20歲成年,120歲為正常可享天年。放眼世界,120歲已屬鳳毛麟角的人瑞,正顯現歷史傳承一般社會未在「頣養天年」議題未投入適切的探討,並持續常期的關注。「身」「心」「靈」為人類「存活」不可或缺的完整層面,「靈」事涉宗教理念全球因歷史、族群、地域而有錯綜複雜脈絡,但求「面對現實,珍愛生命」餘非所論。而「心」立於腦部「全能精神控生命律動」至於「生命究竟哲理」「社會價值觀」「政治理想夢」均不置喙。

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大自然以飛禽走獸,昆蟲建構土地植被的「陸相」生態系並以魚類河海鮮藻類交錯為「水相」生物體系,穿梭於大氣層,生物宿主內的細菌、病毒、微生物儼然自成「氣相」食物鏈,將高層金字塔尖掠食者的人類轉化為低層被其消費的食物,若以食餌歸納地球生物則不外乎碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、維他命、礦物質六大營養素,研究顯示,日攝所需,質量均難健全濃縮、萃取、化學合成「營養補給品」期符每日攝取建議量勢所必然。但取用、合成效益不足及用量殘餘滋生後遺問題,均乏配套檢測機制,未臻完備進過準據。既然無法全面加碼,則依照人生理顯然積溺領域,以全系統補強功能,不失為重點防治上策,如施打流感疫苗以強化心肺系統抗癌功能,或提昇乏酸供給,流暢固醇合成,健全細胞外膜,活化激素進而諧調內分泌依次調整,終期撥亂導正為當前保健養生方向。

  

        中醫藥將肝〈膽〉歸屬為木,對應四時為春夏青色,引東方風信而萌生條鏈,故蔥、蒜、菲、廖、篙芥利溫補陽氣,可多甜少酸以養脾胃而防犯外感。心〈小腸〉歸屬為火,對應四時為夏季赤色接南方火熱而大主神明,故西瓜、黃瓜、苦瓜、番茄、烏梅、綠豆有助清熱利濕如減苦增辛以養腦肺自蓋中樞舒血,肺〈大腸〉歸屬為金對應四時為秋季,白色授西方宜發肅風降,故梨、藕、芝麻、銀耳、甘蔗、燕窩、能滋陰潤燥倘少辛加酸以養肝,其造血鮮毒必臻佳境,腎〈膀胱〉歸屬為水對應四時為冬季黑色納北方精氣髓液故羊肉、狗肉、鵝肉、蘿蔔、核桃、地瓜大行斂陰護陽,要少鹹多苦以養腎,則水火即濟長享遐齡。脾〈胃〉規屬為土,對應全年為長夏黃色居四方樞紐為後天運化冰殼之本,其歸納消化依序支撐肺〈金〉、腎〈水〉、肺〈木〉、心〈火〉、而相生其就興奮,約束相對腎腎〈水〉、心〈火〉、肺〈金〉、肺〈木〉而相剋。應剋尚因勢繼而有翻轉如肝氣有餘則可乘土,化木剋土之我之餘並對原剋我之金反剋是為乘,側肝病可致脾胃功能減退致食慾不振消化不良,但進行反剋肺金致胸悶呼吸不暢。

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 伴隨產業結構發展,工業廢水污染農地重金屬殘留,穀物蔬果,抗生素農藥深入食物打亂免疫機制。而「工業食品」以著色劑加艷賣相,藉合成香料取悅消費者,研發保鮮添加降低營運成本,其防腐技術甚至直驅基因改造,由各國衛生權責單位的訂定「安全濃度」標準,則「附成份之毒」應無疑問,只是一度毒當日累加其毒誰問?「數度」毒同時加來,其毒誰知?誰理!恆溫!恆溫36、37度的人體,一般化學作用,並不暢旺。但礦水化合物轉化為葡萄糖、蛋白質鏈鮮為小分子氨基酸,胡蘿蔔素進階維他命A,紅血球碎片組成乙酼胆鹹進化為種組傳導物質,心智指令因細胞膜電位差而達成執行任務…這些消化食物為身體所用,建構邊覆膜體新生細胞分解代謝廢棄毒物,一切「維生」「生理」「心理」生物化學作用,非個別,專一酵素無以各自同步進行,酵素為當今「有機農作」微露曙光時最具排毒救命的能量。

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生物存活,動靜萬殊,大致不外覓食維生學習成長創作休閒繁殖哺育,運動保健。運動跳脫舞蹈、競賽戲劇,自古一直併同武術技擊與保健養生為生活主流。黃帝內經「恬淡虛無」同攝調心首要,壓縮、喜、怒、悲’、憂、思、恐、驚七情起伏幅度;按季節陰陽消長補氣,依日夜12時辰臟腑內氣運行,導引練功,順勢加乘,效應顯著。養生功法,靜如站樁、內養動如火雁、太極…態樣豐富,率從「精神內守」心智腦掌控生理運作的「鬆」「靜」、「自然」入門。入門之龥開啟腦波8至13赫茲的頻率,頻開的人腦波,無論在初階振幅擴大為「氣功態」或因功力振幅縮小為「入定態」,數千年來,百家爭鳴,各種殊勝,總算為東方古老智慧,加註近代學術眉批。雖然宗門幽深,然綜攬各家採氣練功養生如法天地陰陽之理,尊五行運轉之機,其「易筋」堅其外,「洗」清其内的持續效,殊少例外,無妨嘗試探索,印證究竟。

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到手食材首驗新鮮無毒〈防杜霉變揚棄化學添加物食品〉次度當餐各樣質量,晚餐調整近日營養〈含大餐、斷食、熱量增減〉進食加多咀嚼〈次數每口至少15-20次—強化牙齦增加唾液酵素〉減緩吞嚥速度〈避免擠入大量空氣影響消化,誘發便秘〉。區區「無毒」「適量」「調整」「多嚼」「慢嚥」,看似簡易,基於要怎麼收獲先怎麼裁溝通把關食物安全,除基本潔淨、平價,符合口胃外,另求深化到建立新「習慣」其信心強度應與食物添加危害廣度成正比,改變「用習慣」也許又是另種難以承受的反覆,偶不經意「重歸老調」記憶立即「一校止之」。

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野生動物,飛、游、走、跳,嗔盡世間葷素「生食」卻鮮少病痛。身邊寵物貼近起居與主人同步併嚐精心調製「熟食」結果禍福與共,「同病」相憐,是切換「生食比重」「食物酵素」進入生物體內,即大量分擔胃腸市食物分解工程,讓接手的「消化酵素」挹注攸關「生命延續」所徛的「代謝酵素」。雖然可引進的「食物、消化」兩「外源」酵素如何搭配「限量內存」的「代謝酵素」尚未明朗,但「老病衰變」與「青春樂活」的因果關聯及「代謝酵素」有無反應生命的存歿的驗證,已有多起國外大學「動物實驗」証實。我們張開「生食」的大門,建構「選食」的習慣,持續加入「酵素」與「營養補給品」的授權,依循陰陽蟛衡平審酌五行補瀉練功養生,遵天行之健以自強不息,120常青馨樂活與我同在!

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海鮮指南  http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/seafoodguide.php

舞蔬弄果  http://www.thevffvthe.com/?gclid=CJ_bwpCc8LsCFQYepAodJUwA8Q

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紐西蘭農莊  http://www.semifarm.com.tw/case.php?id=71

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http://d440604.pixnet.net/album/set/16613414

http://d440604.pixnet.net/album/set/16649522

http://d440604.pixnet.net/album/set/17834121

http://d440604.pixnet.net/album/set/17995101

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                 圖‧文/Davi.DJ. 米格音樂/露濃花瘦薄汗輕衣透.

 

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DJ米格

DJ.米格 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

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  • ponylite的倉庫
  • 好鮮艶的各式食材
    看過一篇報導
    食材顏色多樣,最健康
    至於那些原理啊.我是真搞不懂
  • 午安 好友
    DJ米格祝你生活歡愉,讓我們一起圖像作文自娛!祝福在遠方的朋友與大家分享!

    DJ.米格 於 2014/01/21 15:33 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 一輪明月
  • [ 明 月 ] 帶 來 [ 快 樂 仙 子 ] 祝 福 您

    ☆¸.•°*”˜˜”*°•.¸☆ ★ ☆¸.•°*”˜˜”*°•.¸☆

    ☆(¯`*•.¸ 願 幸 福 相 隨 . ¸.•*´¯) ☆

    ☆¸.•°*”˜˜”*°•.¸☆ ★ ☆¸.•°*”˜˜”*°•.¸☆


    ▓▒▒▒░░分分秒秒░░░快░░░樂░░░▒▒▓


    幸福¸☆¸.*.*.¸¸☆¸¸.*平安.*.¸圓滿¸☆¸¸.


    .¸¸☆¸順心¸.*.*.¸ 如意 ¸☆¸¸.*.*.¸¸☆¸¸.


  • 午安
    好友 祝福
    天寒心暖暖
    平安跟隨你
    幸福陪伴你
    快樂如影隨形

    DJ.米格 於 2014/01/21 15:29 回覆

  • 南方
  • 我也喜愛美食
    除了新鮮、色艷、食藝、營養均衡的食材
    用餐空間的視覺格調、服務品質,也非常重要
    它會影響一個人用餐的美好情緒
    大自然賦予蔬果美麗色澤,是誘引視覺的享樂
    其清新的芬芳、口感,是食慾的激發
    大地賦予了這一切..
    人類卻在速成的投機下,使其離自然越來越遠
    也倒至人類百病叢生
    晚安 米格~
  • Good afternoon
    My good friend,
    讓朋友可以隨意翻閱DJ網頁
    不只是分享我們自己在這個領域的心得
    更是讓朋友們都能一起領略美食的國度
    經營餐廳的思維
    不會是純粹的科學
    即使是因子料理的世界
    最後的決斷
    依然是感性的味蕾
    雖然沒有金鐏空對月
    偶爾一杯紅酒
    讓酒神巴克斯帶領思維
    再一次去領悟…
    那些不科學的世界.
    為了使室內擁有比較好的氣息,建議在靠窗的客廳擺放薄荷香料植物。白天放在陽台吸收充足的陽光,午後陽光比較强時就放回室內。午後的暖風薰薰揚起時,香料植物會釋放出沁人的香氣,深深吸一口就能平衡焦慮的心情,使人充分放鬆。

    DJ.米格 於 2014/01/21 15:45 回覆

  • a4578168
  • 生命的樂章
    天然最健康
    五色蔬果齊入臟
    保你精氣神健康

    慢步林中過
    氛多精樂多
    太極瑜珈鬆經絡
    陰陽氣和人快活

    天然無毒好食材
    添加幸福滿滿愛
    譜出味美料理菜
    舞出奪目的光彩

    生命的樂章
    點滴心裡藏
    一朝遇伯樂
    璀璨放光芒



  • ,防治社會侵襲心靈的衝擊、遠離沈疴、宿疾糾纏健康,經常保持個人「最佳體適能」狀態,應為達成「最終目標」的「基礎門檻」。

    DJ.米格 於 2014/01/21 15:46 回覆

  • 一輪明月
  • ☆¸.•°*”˜˜”*°•.¸☆ ★ ☆¸.•°*”˜˜”*°•.¸☆

    [明 月 ] 來 拜 訪 您 了 假 日 愉 快

    ☆¸.•°*”˜˜”*°•.¸☆ ★ ☆¸.•°*”˜˜”*°•.¸☆


  • 午安 謝謝好友
    好的圖文應該分享給好朋友,謝謝分享!

    DJ.米格 於 2014/01/16 11:01 回覆

  • 悄悄話
  • a4578168
  • 生命的樂章
    越譜越芬芳
    弄琴彈箏忙
    譜曲吟詩慌

    山林野花戀
    坐享雲霧間
    豪情千萬千
    度化億萬年

    生命的詩篇
    滔滔詠無限
    字字是真言
    句句是詩篇

    生命的樂章千百篇
    生命的樂園闊無邊
    生活的理念真善美
    生活的泉源在眼前

    祝福好友!幸福快樂喔!
  • Dear 冠珠
    Good afternoon
    春日才逢楊柳綠,秋來又見菊花黃;
    榮華總是三更夢,富貴猶如九月霜。
    ─醒世歌─

    DJ.米格 於 2014/01/16 11:48 回覆

  • 悄悄話
  • a4578168
  • Dear friend
    Good morning

    冬漸遠
    春待見
    秋去轉眼冬至時
    冬來雨濃頻相思
    霜雪紛飛愁消去
    盼見楊柳再綠時

    昨夜夢
    簾掀弄
    默然無語問冬風
    悄然思念輕撥弄
    春天味道意更濃
    盼見綠芽枝頭詠
  • 有一首歌;醉過方知酒濃,愛過才知情濃…
    有夢、詩得以延伸,但是夢醒時…恍如隔世,
    重返現實人世如氣候般無常,天命浩蕩、委實難料,
    只有追尋詩境美麗的餘波。看來這是個長夢…

    DJ.米格 於 2014/01/21 15:47 回覆

  • 悄悄話
  • ㄚ 嬤
  • 好友, 今天的心情是甚麼顏色?
  • 午安 好友
    有些朋友雖然不常聯絡.卻常常給你溫馨小品,這就表示他一直在關心著你的一種表達方式,他將你放在心裡.一種特殊的存在情感。因此,要時時心存好意!腳走好路!身行好事,惜緣種福田.DJ米格祈福闔家平安!

    DJ.米格 於 2014/01/23 16:04 回覆

  • 子玲
  • 可惜啊可惜!腸胃出現問題,就算珍饈滿眼,也難以挑逗味蕾。
    祝 平安順利!
  • Good afternoon. My friend,
    孔子說:「飯疏食飲水,曲肱而枕之,樂亦在其中…」願您幸福每一天。

    DJ.米格 於 2014/01/23 16:12 回覆

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